Şekersiz Yemişli Tatlı

  Şekersiz Yemişli Tatlı Nasıl Yapılır?

• Önce sıvı yağ ile tereyağını eritelim ama sakın yakmayalım.
• Baklava yufkasının 2 tanesini serdikten sonra fırça ile hafif yağ sürelim ve incecik kıyılmış kuruyemişlerimizden serpelim.
• Sonra diğer 2 yufkayı üzerine serelim ve yine yağ sürüp kuruyemişleri üzerine serpelim.
• Son olarak üzerine 2 yufka daha koyalım.
• Aralarını yağlayıp kuruyemiş serptiğimiz 6 yufkayı rulo şeklinde saralım. (bir rulo 6 yufkadan oluşuyor) Dikkatlice 4-5 cm kaılınlığında keselim ve pişirme kağıdı serili tepsimize dizelim.
• Tüm yufkalarımızı bidirdikten sonra kalan yağımızı minik sarmallarımızın üzerinde gezdirelim.
• Fırın sıcaklığını 160 dereceye ayarlayalım ve tepsimizi orta rafta pempe renk alıncaya kadar pişirelim.
• Tepsimizi fırından çıkarınca vakit kaybetmeden balımızı fırına koyalım ve 2-3 dakika kadar fırında tutalım (bal akışkan bir hale gelecektir)
• Bu arada servis tabağına aldığımız henüz soğumamış yemişli rulolarımızın üzerine akışkanlık kazanan balımızı özenle gezdirelim.
• Harika, kalorisi az, kendisi şirin, şekersiz ve beni ye diyen bir tatlı ortaya çıkıyor.

Afiyetler olsun!