Pırasalı Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifleri

22.05.2020

3.999

yemek24

3.999 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 6

HAZIRLAMA SÜRESİ 30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 25 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Pırasalı Poğaça Tarifi nasıl yapılır? Pırasalı Poğaça püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Poğaça tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Pırasalı Poğaça tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm poğaça tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş poğaça tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer poğaça tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Poğaça Tarifleri

Pırasalı Poğaça Tarifi için Malzemeler

1 çay kaşığı toz maya
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı su
Aldığı kadar un
Yarım kg pırasa
Yeterince tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tutam karabiber
1 tutam kırmızı toz biber
1 adet yumurta sarısı

Pırasalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kabın içinde mayayı, suyu, yoğurdu, sütü ve yarım su bardağı unu iyice karıştırıp mayalanması için yarım saat bekletin.
Bu süre sonunda hamura yarım tatlı kaşığı tuz, aldığı kadar un ve ılık su ilave edip ele yapışmayacak hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp unladığınız tepsiye aralıklarla dizin, ardından tepsinin üzerini nemli bir bez ile örtüp yarım saat daha bekletin.
Ayrı bir yerde pırasaları temizleyip yıkayın ve ince ince kıyın.
Tencerede yağı kızdırıp pırasalar yumuşayana kadar kavurun, ocaktan almadan önce tuz ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
Hamurlar hazır olunca elinizle açıp içlerine soğumuş harcı bölüştürün, daha sonra ağızlarını iyice kapatıp yağladığınız fırın tepsisine aralıklarla dizin.
Poğaçaların üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.
Poğaçaları önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirip sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun!