Mantarlı Kaygana Tarifi

Aperatif Tarifleri

29.03.2021

3.952

yemek24

3.952 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4-6

HAZIRLAMA SÜRESİ 25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 30 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Mantarlı Kaygana Tarifi nasıl yapılır? Mantarlı Kaygana püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Aperatif tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Mantarlı Kaygana tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm aperatif tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş aperatif tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer aperatif tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Aperatif Tarifleri

Mantarlı Kaygana Tarifi için Malzemeler

400 gram Mantar
3 adet Yumurta
4 yemek kaşığı Un
Yarım demete yakın Maydanoz
Yarım paket Kabartma Tozu
Yarım tatlı kaşığı Kuru Kekik
Yarım tatlı kaşığı Tuz

Kızartmak için:

Ayçiçek Yağı

Mantarlı Kaygana Tarifi Nasıl Yapılır?

Mantarlarımızın kabuklarını soyup güzelce yıkayalım.
Yıkanmış mantarları, sapını koparmadan uzunlamasına dilimleyelim.
Dilimlediğimiz mantarları yarım limon sıkılmış suda kaynadıktan sonra 15 dakika haşlayalım.
Maydanozları ince ince kıyalım.
Haşlanan mantarları süzüp bütün malzemelerle bir araya getirip karıştıralım.
Tavamıza koyduğumuz yağ kızdıktan sonra hazırladığımız karışımdan kaşık kaşık tıpkı mücver yapar gibi tavaya dökelim ve arkalı önlü kızartalım.
Kızaran mücverlerimizi kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını aldıkta sonra servis tabağımıza alalım.

Afiyet olsun.