Mahlepli Açma Tarifi

Poğaça Tarifleri

16.05.2020

4.021

yemek24

4.021 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4-6

HAZIRLAMA SÜRESİ 30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 35 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Mahlepli Açma Tarifi nasıl yapılır? Mahlepli Açma püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Poğaça tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Mahlepli Açma tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm poğaça tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş poğaça tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer poğaça tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Poğaça Tarifleri

Mahlepli Açma Tarifi için Malzemeler

2 adet yumurta (birisinin sarısı ayrılacak)
1 su bardağı süt
1,5 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket yaş maya
Yarım çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
4 su bardağı un

Üzeri için:

Susam

Şekillendirmek için:

2 yemek kaşığı margarin

Mahlepli Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütü hafifçe ısıtın. İçine toz şekeri ve mayayı ekleyerek,maya ve şeker eriyinceye kadar karıştırın. 5-6 dakika kadar bekleyin.
İçine maya ve şeker kattığınız ılık sütü,kalan tüm hamur malzemesi ile yoğurma kabına alın. Mikserinizin hamur yoğurma ucunu takarak,hamur tamamen toplanana kadar yoğurun.
Toparlanan hamurun üzerini örterek 50 dereceye ısıtılmış fırına alın. 1 saat kadar kabartın.
Kabaran hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın ve hafifçe unlayarak bezeler yapın.
Elinize biraz margarin sürerek bezeleri rulo yapın. Bir tarafından döndürerek,biraz burun ve sarın.
Tüm bezelere aynı işlemi yaptıktan sonra fırın tepsisine aralıklarla dizin. 40 dakika daha 50 derecelik ısıtılmış fırında kabartın.
Kabaran açmaları fırından alın.Üzerine fırça ile yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
Fırını 180 dereceye ayarlayın.Üzeri tamamen kızarıncaya dek fırınlayın.

Afiyet olsun!