Kuzu İncik Tarifi

Et Yemekleri

24.01.2014

4.744

yemek24

4.744 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4

HAZIRLAMA SÜRESİ 30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 90 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Kuzu İncik Tarifi nasıl yapılır? Kuzu İncik püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Et yemekleri tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Kuzu İncik tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm et yemekleri tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş et yemekleri tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer et yemekleri tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Et Yemekleri

Kuzu İncik Tarifi için Malzemeler

4 adet kuzu incik
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
10-15 diş sarmısak (4-5 tanesi ince dilimlenmiş)
1 tatlı kaşığı kimyon
Serpmek için yeteri kadar kuru dağ kekiği
Tuz & tane karabiber
3-4 parça tereyağ

Kuzu İncik Tarifi Nasıl Yapılır?

İncikleri bir kaba alın ve sıvıyağ, dilim sarımsak parçaları ve baharatlarla (kekik hariç) güzelce ovalayın.
Kabın üzerini örtüp dolapta 2-3 saat kadar dinlendirmeye alın.
İnciklerin üzerini önce fırın kağıdı, sonra folyo ile hava almayacak şekilde kaplayıp 10 dakika önceden 200 derece ısıya ayarladığınız fırında 30 dakika pişirin. Bu süre sonunda fırın ısısını 150 dereceye düşürüp 1,5 saat daha pişirin (düşük ısıda yavaş yavaş pişerken etler kemiklerden ayrılacak kıvama geliyor). Fırın kağıdı ve folyoyu açarak inciklerin üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar daha pişirin (bu aşamada fırın ısısını 200 dereceye ayarlayın).

ETİKETLER: et yemekleri