Biberli Hellim Peynirli Omlet

Kahvaltı Tarifleri

22.09.2021

3.823

yemek24

3.823 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 10 dakika

Domates ve biber ile lezzetlendirilen Hellim peyniri ile lezzet seviyesini en üst noktaya taşıyan Biberli Hellim Peynirli Omlet mutlaka denenmesi gereken bir tarif.

Biberli Hellim Peynirli Omlet için Malzemeler

1 adet Domates
1 adet Sivri Biber
4 adet Yumurta
2 dilim Hellim Peynir
1 tatlı kaşığı Tereyağı
Pul Biber
Tuz
Bir tutam Maydanoz

Biberli Hellim Peynirli Omlet Nasıl Yapılır?

Sivri biberi halka halka dilimleyelim.
Tavada tereyağını erittikten sonra biberleri koyup kavuralım.
Domatesin kabuklarını soyduktan sonra çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.
Biberlerin rengi değişince doğradığımız domatesleri tavaya ekleyelim.
Domatesin yumuşadığından emin olunca yumurtaları üzerine kıralım (yumurtaları dağıtmadan pişiriyoruz)
Tavanın kapağını kapatalım ve bir kaç dakika kısık ateşte yumurtaların pişmesini bekleyelim.
Yumurtaların sarısı tamamen pişmeden önce hellim peyniri dilimlerini yumurtaların üzerine dizelim tavanın kapağını kapatalım.
Bir dakika kadar daha kısık ateşte pişirdikten sonra altını kapatalım.
Biberli Hellim Peynirli Omletimiz hazır.