Atıştırmalık Patatesli Lokmalar

  Atıştırmalık Patatesli Lokmalar Nasıl Yapılır?

• Patatesleri yıkayıp soyalım ve küp küp doğrayalım.
• Bir tencereye patatesleri alıp bir iki damla sıvı yağ ekleyelim ve üzerini geçmeyecek kadar soğuk su ilave ederek haşlayalım.
• Suyunu çeken ve pişen patatesleri bir kaseye alalım.
• Rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatları da atıp blendar ile ezelim.
• Püre halindeki patateslerden elimizi yağa bandırıp ceviz büyüklüğünde parçalar alalım.
• Elimizdeki patates hamurunu yuvarlayarak yassı parçalar elde edelim.
• Tavaya bir yemek kaşığı ayçiçek yağı ve tereyağı alıp patates toplarının güzelce kızartalım.
• Patates toplarınız hazırdır.

Afiyet olsun!